Геопоэзия > иллюстрации > Как вскрывать устрицКомментарий: Выбрать устриц среди огромного количества сортов – целое искусство. Грубо, они делятся на 2 категории. Обычные (продолговатые и довольно большие, более дешёвые) – их выращивают 3 года. И – круглые ("plat") – они более мелкие и раза в 3 дороже. Выращивают их 5 лет и они считаются более нежными. Обычные устрицы едят с лимоном, а круглые – без, боже упаси исказить вкус. П.М. Ссылки к разделу "Франция":
Архив > Как вскрывать устриц > как вскрывать устриц
|